長野県松本市・飯田市のイタリアン|宴会や結婚式二次会にも対応可

THANKS LETTER
とまと居酒屋ナポリFB TATSU屋製麺所 藤原商店

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藤原商店

友人とランチに行きました。
ミートーソースとセレブトマト(?)のパスタをいただきました。
お客さん多く、とても忙しそうでした。とても人気店なんですね。

ミートソースはお肉と野菜が粗挽きで塩加減もばっちりでとっても美味しかったです。
さすが看板メニュー。

セレブトマトのパスタはトマトソースでからめたパスタに茹でたか蒸されたかのフレッシュのトマトがまるまる1つ乗っかっていました。
見た目はとってもきれいで素敵でした。
ただ薄味のトマトソースはおいしかったのですが、お店の方に言われた通り、まるのトマトを崩して食べるとトマトの酸味が強く残念な感じでした。
お塩とお冷をお願いしたのですが忘れられました。


松本駅から少し歩いた住宅街にあるお店。
以前もこの店の前を歩いていて、あ、なかなかいい店だなと思って目をつけていたのだが、今回友人と松本旅行で松本にとまることになったため、やってきました。
しかも、松本入りするのがかなり遅くなってしまったので、もうだめかな
(飲み屋じゃない普通の飲食店なら終わってしまっている時間にいったため)と思ったのだが、気持ちよく入れてくれました。
店内は名前のとおり(タパス)バール風。
といってもスペインにいったことはないので、想像でしかものは語れないのだが、おそらくこんな感じがバルなのではないかと思う雰囲気を申し越し上品にした感じ。
つまり、ラフでもあり、あるていどスタイリッシュでもある雰囲気。
まずは珍しいイタリアのビールで乾杯する。
そのあとつまみ的にタパスを何品がつまんだあと、がっつり食べたいなと大人のカルボラーナを注文。
そうこうするうちにお客さんがどんどん帰り、おそらく閉店が近いと思われたのだが、店員さんは最後まで気持ちよく食事をさせてくれました。
お店の雰囲気も味も大事ですが、やはりサービスは大事です。
今度はゆっくり来ますね。

イタリア国旗が見えていて近くを通る度どんなお店か気になってました。
ランチに当てもなくさまよったあげく疲れはてた日にハッと思い出して行ってみました。
初めてお店まで近づいて名前にビックリ。
イメージと違った、なんてしぶい。

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